Sancerre Les Baronnes
2002 Henry Bourgois Ähnlich wie mit dem Pouilly Fume werde ich auch damit nicht so recht warm – noch sehr jung.
WeiterlesenAutor: Helmut Skarka
Pouilly Fume
2001 Henri Bourgois Ein bisschen zu glatt und zu gemacht, macht nicht so den rechten Spaß. Vielleicht mit Hechtklößchen.
WeiterlesenSchodener Herrenberg Fass Nr. 5 trocken
2002 Weinhof Herrenberg Das Fass 5 hat mir nicht gefallen, vielleicht ist der Wein noch zu jung (Juli 2003). Wirkt unharmonisch mit ausladender Säure, ganz anders als der vorzügliche aus Fass Nr. 6.
WeiterlesenOberhäuser Brücke Riesling Auslese
1996 Weingut H. Dönnhoff
Nach dem tollen C9P Les Origines 2001 und dem Doosberg von Kühn war dies ein gelungener Abschluss: ich liebe diese gekonnt gemachten süßen Riesling-Auslesen, und Dönnhoff ist hier auf der Höhe seiner Meisterschaft, da macht ihm keiner was vor.
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Oestricher Doosberg Riesling trocken
2002 Peter Jakob Kühn
Der erste Qualitätsriesling mit Kronkorken.
Zwei Trauben auf dem Etikett deuten eine trockene Spätlese an.
Sehr differenzierte Nase, mineralisch; Ole war so in diese Nase verliebt, dass ich ihm am liebsten Gogols Novelle vorgelesen hätte – Gogol passt sehr gut zu unserer, für Aussenstehende sicher spinnerten und absurden Weintrunkenheit. Im Mund sehr angenehm mit kräftiger Säure – ein sehr guter Riesling.
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