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Degustation tour des Vins de france

Hochwertige französische Weine … Nur leider sehr viele international ausgebaut. Es ist schon etwas irritierend, wenn man Malbec und Cabernet/Syrah nicht mehr auseinander halten kann, und nur noch süsse Frucht im Mund hat. Aber schöne Weine gab es auch, zum Beispiel von Clos des Nines O du ClosCoteaux du Languedoc, 2007 80% Syrah, 20% Grenache – 18 Monate im Barrique, […]

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Côtes du Rhône und Hamburger Theaternacht

Eine gute Idee Wein und Theater zu verbinden: zum Auftakt der Hamburger Theaternacht haben wir uns von Hendrik Thoma in den Hamburger Kammerspielen  in die Vielfalt der Côtes du Rhône Weine einführen lassen: Côtes du Rhône Villages Sablet – Domaine de Plaugier , 2009 35% Grenache, 25% Viognier, 15% Rousasanne, 20% Marsanne, 5% Clairette blumig, Apfel, Aprikose, Pfirsich komplex aber […]

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