nicht nur flüssiger Hedonismus
2004 Graf Hardegg Ein wunderbarer, fruchtiger (Apfel, Zitrus) und frischer Weißburgunder. Das
Weinviertel bringt nicht nur tolle Veltliner hervor!
Dieser Wein hat uns allen sehr gut geschmeckt, wenn denn nur das Wetter
besser dazu passen würde …
2001 Domaine Sorin Dunkles Rot und eine kräftige Nase von Anfang an. Der erste Schluck noch
komplett verschlossen, aber viel versprechend.
Nach einer Stunde im Dekanter: heftige, bittere Tannine. Mit der Zeit
öffnet sich der Bandol (Mourvèdre (85%), Carignan (10%) und Syrah (5%))
immer mehr, die Tannine werden immer feiner und nach sechs Stunden (!) ein
sehr schöner, kräftiger Körper mit fruchtig-würziger Nase (viel Pfeffer).
Ein wirklicher grosser Wein, der seinen Höhepunkt noch vor sich hat!
2002 Anima Negra 
85% Callet + Tempranilo + Cabernet
Sauvignon : violett bis rot in der Farbe, fruchtig und sehr, sehr würzig –
erinnert mich an Cabernet Franc – dicht und wuchtig im Mund und sehr
würziger, extrem langer Abgang.
Dieser Zweit-Wein der Bodegas Anima Negra aus Mallorca ist ein ganz tolles
Erlebnis: unbedingt probieren (der Erst-Wein ist sowieso viel zu teuer)
!
Dazu haben wir die Gärten der
Alhambra gespielt. Zu zweit ein sehr schönes taktisches Legespiel mit
viel Spannung bis zum Schluß.
Wunderbare Weine gab es wieder auf dem 20. Hamburger Weinsalon – die folgenden Notizen sind in der Reihenfolge der Verkostung.
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schöne fruchtige Rieslinge mit feiner Säure von Gunderloch:
Die Nackenberg Trockenbeerenauslese hatte tolle Honigaromen, aber ob die den Preis rechtfertigen … |
Die Etiketten von Hollerith fallen wirklich auf und der Inhalt noch mehr:
Der Prima Luce – der deutsche Bordeaux – ein Cuvee aus den obigen beiden hat mir nicht so zugesagt |
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Sehr gut gefallen haben mir die Weine von Bründelmayer:
haben eine dichte, kräftige Nase mit viel Apfel und sind druckvoll, mineralisch und lang im Abgang. Interessant ist auch der sehr komplexe Pinot Noir. |
Bei United Vineyards – Pfneisl Österreich hat mir der klassisch ausgebaute
super gemundet. Beim
war das Barrique allerdings etwas zu stark im Vordergrund. Das ist beim
besser eingebunden |
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United Vineyards – Pfneiszl Ungarn hat diesmal im direkten Vergleich besser abgeschnitten:
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Die Overseas Wines Gmbh hat mal wieder unglaubliche Weine präsentiert z.B mein absoluten Tagessieger aus Neuseeland:
sehr gut auch
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Die Weine von Scheiblhofer sind alle erst 2 Monate in der Flasche (aus franz. Barriques) – aber zeigen schon prima was sie können:
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Super Tuscanies bietet Capanelle – insbesondere der reinrassige
ist traumhaft weich, vollmundig und lang.
aus Sangiovese und Merlot (Avignonesi) ist dagegen eher langweilig |
| Das Weingut Beck hatte den besten Zweigelt 2003 – auf die Süßweine bin ich das nächste Mal gespannt ! |  |
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und der St. Laurent hat mir am besten beim Weingut Dopler geschmeckt – dem größtem Anbauer von St. laurent in Österreich. |
2001 Bodegas Casa de la Ermita Heute hatte ich Appetit auf Mourvedre oder Grenache, aber mein Weinhändler
hatte keinen richtigen Franzosen für mich und mir den Jumilla
empfohlen – eine super Empfehlung.
Trauben: Monastrell, Tempranillo und Cabernet Sauvignon
Zwar etwas verhalten in der Nase, aber am Gaumen tolle Aromen von Pflaume
und Kirsch, druckvoll und würzig (Pfeffer). Die Tanine sind gut eingebunden,
der Cabernet unterstützt ohne zu dominieren – ein sehr
ausgewogener, eleganter Wein. Nicht allzu lang im Abgang, aber das stört
mich diesmal gar nicht – ein Super Wein zu einem super Preis!