nicht nur flüssiger Hedonismus
2001 Château Pesquié Das dunkle Violett und die kräftigen Beerenaromen machen Lust
auf den ersten Schluck.
Und der hält was versprochen wird! Voll und dicht im Mund mit
einem sehr würzigem Abgang.
Jeder Schluck bringt neue Nuancen hervor und mit jeder Stunde
neue Variationen – ein super Wein. Zur Zeit schmecken mir wohl
wieder die Parker Weine – dieser bekam 91 Punkte: hat
er auch verdient – und das zu einem günstigen Preis!
2002 Domaine Clavel Ein wunderbarer Wein den wir ausser Konkurrenz bei der letzten
Weinprobe
verkostet haben.
Dunkel-Rot bis schwarz, kräftige Beeren-Aromen in der Nase und
im Geschmack. Ein perfekt ausgewogener Wein.
Die Domaine Clavel von Pierre Clavel liegt in Méjanelle einer
Kommune bei Montpellier – da muß ich noch mehr
probieren.
0090
| Wein | Jahrgang |
Bemerkungen
|
|---|---|---|
| Brunello Montalcino il Poggione | 1990 | rotbraun, anfängliche kräftige Maggi Note, erst sehr verschlossen, dann aber super Frucht |
| Giorgio Regni Chianti Classico | 1990 | praktisch nichts in der Nase dafür explosiv im Mund, tolle Kirsch-Aromen, tief rot und schmeckt noch jung – einer der besten des Abends |
| Elio Grasso Barolo | 1989 | kräftige Nase, samtig, langer Abgang – baut aber am Ende des Abends ab |
| Rocce di Manzoni Barolo | 1989 | unglaubliche Nase, voll und kräftig, leichter Alkohol-Ton (14%), nicht ganz so harmonisch wie der Grasso |
| Chateau la Nerthe, Chauteauneuf du Pape | 1989 | Der Pirat – von der Nase her ein Italiener – aber im geschmack typisch. Ziemlich süß, eigentlich zu süß |
| Barbera d’Alba Fontanile | 1990 | „… das ist was für Lehrer, nicht für gestresste Manager…“ (michael oder Nils) |
| I Sodi di S. Niccolo | 1990 | Kork? Unreif? Fehler in der Nase? Wird mit der Zeit zwar besser aber nicht gut |
Schön war’s – wie immer bei Helmut !
2001 Ascheri Was der Barolo
von Ascheri nicht so ganz gehalten hat, macht der Nebbiolo
wieder gut.
Kräftiges Rot, gute Frucht in der Nase und im Mund. Würzig,
frisch und mit Druck. Allerdings kurz im Abgang.
1999 Ascheri Nach langer Zeit mal wieder einen Barolo gekauft, und die
ganze Woche darauf gefreut! Bereits mittags geöffnet und nach
2 Stunden das erste mal verkostet: noch sehr verschlossen aber
tolle Frucht und die typische braune Barolo Tönung.
Nach 5 Stunden offen, ganz gut – aber leider ein Bitterton der
nicht vergehen wollte. Die Farbe war auch wieder mehr im
rötlichen – von diesem Jahrgang haben wir uns mehr erwartet
!
Aber dafür haben wir das Spiel des Jahres gespielt: Zug
um Zug – zu fünft total anders, aber genauso spannend
(siehe auch: Il
Moscato)