nicht nur flüssiger Hedonismus
2003 Hiedler Ein Veltliner wie er sein soll – perfekt ausgewogene Balance von Frucht, Säure und Pfeffer.
Wunderbar, nur zu empfehlen!
Dazu haben wir mal wieder Ballon Cup gespielt [1,2] – ich verliere dauernd, trotzdem ein geniales 2-Personen Spiel!
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das hier sind interne Memos, hat nichts mit Wein aber mit
„Zope“:http://www.zope.org der zugrundeliegenden Technik zu tun – muss nicht
gelesen werden, der nächste Wein Artikel kommt bestimmt … und viele Gründe
warum der Ansatz mit DTML und Z-Classes zwar ganz einfach aber doch nicht so
gut ist:
1998 Martinez Bujanda ein entäuschender Rioja, zu viel Holz – zu wenig Frucht – zu würzig – kaum Körper
und dafür viel zu teuer: schade
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2001 Paul Lehrner Immer mehr Winzer bieten die uralte Traube Laurent reinrassig an
oder ersetzen damit Cabernet Sauvignon in den Cuvees. Eine interessante
Alternative zu meinem Liebling Zweigelt.
Dieser St. Laurent ist gekonnt im Barrique ausgebaut – welches den Wein
unterstreicht ohne zu dominieren. Dunkles violett, sehr würzig in der
Nase und noch mehr im Geschmack. Viel Frucht, Kraft und Körper:
„Schwere,
tiefgründige Lehmböden verleihen dem Rotwein Ausdrucksstärke
und Vielschichtigkeit, die vorherrschenden pannonischen Klimaverhältnisse
Fülle und Eleganz„
Ein klasse Wein!
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2001 Jurtschitsch Dies ist das Flaggschiff von Jurtschitsch: Ein Cuvee aus 50% Blauer
Burgunder, 40% Zweigelt und 10% Merlot, aus den besten Trauben der
Riede Spiegel. Im Holz ausgebaut (was in keinster Weise
hervorschmeckt) hat dieser Wein eine ganz klare Frucht, viel
Körper und schon schön trinkbar – der Unterschied zum
normalen Rotspon (gleiche Zusammensetzung) ist beachtlich.
P.S. bei einer sponten Verkostung der Jurtschitsch Weine heute auf
dem Heimweg war dies der herausragende Spitzenreiter. Die
Veltliner und Rieslinge fand ich eher schwach ( bis auf den
Schenkelbichel 2001 – allerdings ziemlich teuer), ganz toll der
Zweigelt Reserve mit intensivem Kirscharoma, den gibt es allerdings
erst nach Ostern.