nicht nur flüssiger Hedonismus
Eigentlich war ich auf der Suche nach Barolo oder Côtes du Rhône, aber mein Wein Dealer Händler hat mich hiervon überzeugt. Ich bin noch nicht sicher, Bordeaux ist nicht so mein Ding ABER: erster Eindruck – Marmelade in der Nase (das meine ich positiv). Nach ca. 10 Minuten sehr differenzierte Aromen von Johannis- und Erdbeeren, Kirsche, Vanille (Tabak) – sehr weich […]
WeiterlesenNeues aus der Serie: „Tolle Weine bei Helmut“. Ein genialer Riesling mit typischen Elsass Noten (Rose :)). 90 Punkte.
WeiterlesenEntweder hat die Flasche einen Fehler oder mein Weinhändler einen Aussetzer – auch nach 4 Stunden Dekanter verschlossen, sauer … Vollkommen unzugänglich. Soll aber nach 1 Stunde schon wunderbar trinkbar sein – für uns den ganzen Abend nicht. Der kam zurück in die Flasche, bekommt morgen nochmal eine Chance, aber dran glauben tue ich nicht … Aber wir hatten einen […]
WeiterlesenWeine mit Stil und sehr launisch und mit viel Spass von Hendrik moderiert – das ganze in einem swimming home, also war der wankende Horizont nur den Arbeitsbedingungen geschuldet ! Viel Neues aus Frankreich mit der Klassifikation, aber das könnt ihr woanders nachlesen – hier nun zu den Weinen: 1. Le Décalé Fun ~ Der originelle Stimmungsmacher Crémant de Loire, […]
WeiterlesenVorsatz für das neue Jahr: mehr schreiben! Hiermit fange ich an… Ein schöner, leichter und sehr fruchtiger Viognier. Kräftig und typisch im Mund, leicht würzig aber wenig anhaltend. Kann man prima auch einfach so trinken.
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