nicht nur flüssiger Hedonismus
2002 Charles Hours
Nase von frisch gesafteten schwarzen Johannisbeeren,
Holunder, Quitte, Orangenmarmelade; am Gaumen sehr frisch und
mit schönem Säure-/Süßespiel. Dieser natursüße Wein
begeistert mich mit seinem außergewöhnlich
vielfältigen Aromenspektrum und seiner tollen Balance von
Säure und Süße; voller Körper, perfekter Hauch vom Holz, viel
Druck am Gaumen, sehr gute Länge. Ein hedonistisches
Vergnügen – 92+ Punkte
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1998 Cave de Técou 1998 – Die Kellerei Técou vinifiziert Weine von ca. 850
ha Rebland mit Namen wie Verführung, Leidenschaft und
„Fascination“. Dieser aus den Rebsorten Mauzac und Len de L’el
gemachte Wein hat läuft lachsfarben ins Glas und verströmt er
zu Beginn einen dezenten Rosenduft, florale Aromen, Sanddorn
und später auch Noten von nassem Zement. Die eher dropsigen
Noten kombiniert mit einer schönen, lebendigen Säure lassen
beim Trinken Spaß aufkommen, der eher kurze Abgang verhinert
aber eine höhere Bewertung. 84 Punkte
2001 Château Pesquié Das dunkle Violett und die kräftigen Beerenaromen machen Lust
auf den ersten Schluck.
Und der hält was versprochen wird! Voll und dicht im Mund mit
einem sehr würzigem Abgang.
Jeder Schluck bringt neue Nuancen hervor und mit jeder Stunde
neue Variationen – ein super Wein. Zur Zeit schmecken mir wohl
wieder die Parker Weine – dieser bekam 91 Punkte: hat
er auch verdient – und das zu einem günstigen Preis!
2002 Domaine Clavel Ein wunderbarer Wein den wir ausser Konkurrenz bei der letzten
Weinprobe
verkostet haben.
Dunkel-Rot bis schwarz, kräftige Beeren-Aromen in der Nase und
im Geschmack. Ein perfekt ausgewogener Wein.
Die Domaine Clavel von Pierre Clavel liegt in Méjanelle einer
Kommune bei Montpellier – da muß ich noch mehr
probieren.
2000 Leon Barral
Dies ist sicher einer der besten Weine des Languedoc: Nase
anfangs noch verschlossen, Schiefer weniger deutlich als bei
Jadis oder dem einfachen, im Mund aber passt alles zusammen,
Frucht, feine Tannine, wunderbare Aromen und das alles in
großer Harmonie.
Nach 24 Stunden perfekter Wein; den muss man trinken
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