nicht nur flüssiger Hedonismus
Ein sehr schöner und vor allem bezahlbarer Barolo – schon seit längerem immer wieder auf meiner Einkaufsliste. Deutliche Beeren und Gewürz Noten, sowohl in der Nase als auch im Mund. Prägnante Tannine, bissig, kräftig und druckvoll. Im Moment leichte Bittertöne, deswegen treten die Kirscharomen zurück. Macht Spaß!
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mein derzeitiger Favorit – naja schon seit über einem Jahr, das erste mal das ich mehr als 12 Flaschen von einem Wein in meinem bescheidenen Weinkeller habe. Hier passt einfach alles: Tannine, Farbe, Nase, Beeren, Tabak, langer Abgang. Nach dem öffnen noch verschlossen, aber kommt schnell im Glas und entwickelt seine volle Kraft. Komplexe Aromen, würzig und weich … und […]
WeiterlesenZurück zu den Anfängen – vor 30 Jahren hat mein lieber Freund Helmut mich in die Welt der Weine eingeführt und die Aussbildung gleich ganz oben begonnen: mit Barolos. Zwischenzeitlich sind die Preise ja leider durch die Decke, aber es gibt immer wieder bezahlbare Überraschungen. Und auf dieser Veranstaltung habe ich eine Menge kennengelernt – jeder toll, selten so viele […]
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Es wird Zeit dieses Blog endlich wieder zu beleben – tolle Weine habe ich ja im letzten Jahr genug getrunken, hatte aber wohl eine Schreibblockade – auf geht’s! Und es soll nicht nur um Weine gehen, sondern auch um das drumherum: vor allem um Spiele … viel Spass. Nach einer wundervollen Woche in Marrakesch mit zwangsläufig wenig Alkohol und leider […]
WeiterlesenHmm, ich bin unschlüssig. Am Anfang tolle Nase, viel Frucht im Mund weich und rund. Jetzt nach 4 Stunden dominieren die Tannine: eher kratzig am Gaumen, Tabak, etwas Kirsche aber zu viele Bitteraromen. Sehr pelzig, vielleicht ist aber meine Erkältung auch noch nicht vorbei. Ich habe mir mehr erwartet – 85 Punkte
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