Interwhisky 2008 Hamburg

Interwhisky 2008 Hamburg 2008 InterWhisky 2008 Hamburg

Trotz meiner Geburtstagsfeier am Vorabend und nur 5 Stunden Schlaf konnte ich einem Besuch auf der Interwhisky nicht wiederstehen – es hat sich gelohnt! Die Bilder sollen einen kleine Einblick geben – allzuviel habe ich diesmal nicht probiert …

 Laphroaig Laphroaig ist ja einer meiner Favoriten. Der 15 jährige ist ziemlich mild, 10 Jahre Cask strength bleibt mein absolutzer Top-Favorit 
 Slyrs Whisky aus Bayern?  Die Bavarian Malt Whisky Destillerie SLYRS macht es möglich. Den super leckeren Malt hatte ich schon Silvester bei Freunden probiert und war sehr angetan. Aber der 30% Likör mit kräftigen Aromen von Vanille und Caramel ist auch super lecker – war nur leider schon ausverkauft!
 Ledaig Hier habe ich eine 10 Jahre alten Ledaig probiert – und später auch gekauft. Sehr interessanter "Junger Wilder" mit sehr fruchtigem Aroma von Apfel (Cidre), grasig, frisch – toll! 
 Makers Mark Ein Bourbon ! Ich und ein Bourbon ?! Und dann so gut, dass ich auch eine Flasche gekauft habe ??! Nicht so süß, weil kräftige Beigabe von Winterweizen. Ist angeblich die Nr.1 im White House  – nur 10% der Produktion finden ihren Weg von der kleinen Brennerei nach Europa: unbedingt mal versuchen!
 Glengoyne Der 17-jährige Glengoyne ist ein uper interessanter Malt aus dem Sherry Fass. Tief dunkel gold-rot. Sehr fruchtige Schärfe. Und ein direkter Bezug zum Sherry den man auch riechen und kosten konnte – eine tolle Geschmackserfahrung 
 Tradicion Der Sherry zum Glengoyne …  
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The Laughing Magpie

The Laughing Magpie 2004 d’Arenberg Im Moment bevorzuge ich Shiraz – da kam mir die Eröffnung eines neuen Ladens auf meinem Weg nach Hause gerade recht für neue Entdeckungen:

 
Dieser Shiraz mit 6% Viognier (weiße Trauben!) ist zwar laut Beschreibung ein typischer Parker Wein (92 Punkte) und damit eigentlich nicht mein Favorit, aber der Händler hat mich zu einer Probe überredet. Zu Recht!
Eine tolle Kombination des typischen Shiraz (würzig, Beeren) mit den Aromen der Viognier-Trauben (Nektarinen, Blumen) – passt sehr gut zusammen. Der Weißwein bricht den jungen Shiraz auf und macht ihn schon jetzt sehr gut trinkbar. Die Tannine sind schön in den komplexen Körper eingebunden.
Parker bescheinigt dem The Laughing Magpie aber auch eine sehr lange Lagerfähigkeit – bei mir nicht 🙂
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Cabernet Sauvignon Boschendal

Cabernet Sauvignon 2003 Boschendal

Ich habe ja meine Wein-Karriere mit Cabernet Sauvignons (mein erster galube ich, war von Fetzer) vor vielen Jahren begonnen. In den  letzten Jahren  haben sie mir dann nicht mehr so gemundet: für viele galt: zu viel Holz, zu international, zu süß und zu teuer. 

Heute hatte ich aber mal wieder Lust auf eine Entdeckungsreise, und siehe da: eine tolle Entdeckung!

Der reinrassige Cabernet Sauvignon von Boschendal ist ganz wunderbar: tief-dunkles, sattes granatrot mit einer kräftigen,  sehr würzigen Note. Der erste Einruck am Gaumen passt perfekt zur Nase: kräftig und würzig. Dann ein sehr dichter, komplexer Geschmack mit Noten von frischen Kräutern , Toast, Beeren, Frucht, Sonne … die 16 Monate im  neuen französchien Barrique  schmecken in keinster Weise hervor, perfekt eingebundene Tannine : ein ganz toller Wein!

 

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