Clavel Copa Santa

1998 Schwarz steht der Wein im Glas, braucht noch etwas Luft, zeigt dann, dass er ein großer Terroir-Wein ist; sehr guter Umgang mit dem Holz. Gemessen am Preis ist der Copy Santa immer einer der besten des Südens. Der 95er ist noch lange nicht fertig, auch dieser hat noch beachtliches Potential; mal sehen was die 2000er machen.(Apr. 03)