Die renomierten Güter präsentierten leider nicht immer ihre Spitzenweine und werden dann auch nicht erwähnt. In großartiger Form zeigte sich der stets freundliche Abdreas Laible mit einer tollen Kollektion.
Sicher einer der besten trockenen Rieslinge überhaupt, leider immer ausverkauft.
Durbach Plauelrain Riesling Eiswein
Auch auf dieses Metier versteht sich Laible ganz ausgezeichnet.
Der Repräsentant des Gutes, Tom Benns, ist sehr freundlich und sympathisch.
Ungeheuer Edition G.C. 2001
Sehr schön, aber nicht so mineralisch und differnziert wie
Pechstein Edition G.C. 2001
Einer der schönsten Rieslinge des Salons.
Neben einer grandiosen Beerenausleese ragte hevor:
Ungstein Weilberg Grosses Gewächs Riesling 2001
Die Stimmung am Stand dieses Weingutes war besonders gut, nicht zuletzt wegen der außerordentlich netten und freundlichen Menschen, die dort ihre guten Weine präsentierten. Sowohl Weiß- wie Grauburgunder wußten gut zu gefallen:
Oberrotweil Eichberg Weisser Burgunder Spaätlese trocken 2001
Der Sekt von hier war eine der Entdeckungen des Salons, gerade weil ich nicht unbedingt ein Fan des sprudelnden Weines bin.
Blanc de Noirs Sekt b.A. 2000
Sehr angenehm, ganz feine Perlage, der schmeckt mir.
Leider habe ich von diesem Weingut erst bei meiner abschließenden Süßrunde Notiz genommen und war dann sehr angetan von
Westhofen Bergkloster Scheurebe Beerenauslese 2002
Hamburger Weinsalon Abteilung Württemberg
Dies war die große Überraschung: junge, freundliche Leute, von denen einige ganz ausgezeichnete Weine machen.
Schöner Sauvignon und gute Rotweine (Cuvee Melchisedec), besonders interessant:
Cabernet Mitos
Dieser Wein hat die neuen Barriques weggesteckt wie nix, ein toller Wein.
Dies ist der Star unter den jungen Neuen; der Sauvignon blanc ist ein Paradebeispiel: die herrliche Frucht in der Nsse setzt sich am Gaumen saftig fort, guter Stoff, gut gemacht.
Ebenso die Pinot Noir Reserve, ein mächtiger Burgunder.
Auch der Riesling war ausgezeichnet.
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